NYE ASPARGES OG GOD VIN med Rudersdal Vin - traditionen tro. Restaurant Mantzius, Birkerød:

Kom med til vores faste forårs event - friske nye asparges, rødt kød, fed dessert med matchende vine, når vinmager Emilia Monti fra Vini Monti i Abruzzo sammen med Jesper Rudersdal Vin's sommelier tager jer igennem den flotte serie af præmierede vine fra Controguerra, alt imens I forkæler ganen med udsøgte retter fra Restaurant Mantzius.​ 
​​

​Rudersdal Vin byder jer velkommen i pejsestuen kl 19:00 med et godt glas rose og går herefter til bords til en flot 4 retters menu, hvortil der serveres 5 hvide og røde vine afsluttet med en god kop kaffe.
​​

​Theis og Claus fra Restaurant Mantzius Birkerød er denne gang sammen med Jesper værter for vores 'asparges aften' og har kreeret aftenens menu bestående af:

-Tartar på grønne og hvide asparges toppet med ceviche af laks og avocado

-Dampede hvide asparges manchego skum & 36 måneders Iberico skinke

-Okse Ribeye fra Himmerland med rødvins sauce og grillet grønt

-Chokoladekage (70 pct) med mousse og rabarber

-Cafe

​Monti vinene hertil er

-FEMINA 2018 Cerasoulo DOC  rosato
​-Raggio di Luna 2018 Controguerra DOC bianco

-VOLUPTAS  Montepulciano DOC 2014 

-MKP 2017  helt ny og sulfitfri rødvin lavet på Montepulciano

-PIGNOTTO Montepulciano DOCG riserva

-RIO MORO 2008 - Controguerra riserva DOC (blend)

-cafe/the

Vi ses, ikk ! (Johan Mantzius Vej 7a, 3460 Birkerød (overfor Birkerød Station)

rudersdalvin.dk - for mere end blot god vin !!

Følg Rudersdal Vin

på Facebook

​Følg Rudersdal Vin på Facebook og hold dig opdateret med kommende events, vinsmagninger og fantastiske tilbud fra vores webshop.

Der er også mulighed for at læse hvad vores kunder og gæster synes om os, vores vine og vores begivenheder.

Kontakt Rudersdal Vin ApS

Bregnerødvej 132B

3460 Birkerød

Telefon: 45 26 23 47 48

E-mail: Jesper@rudersdalvin.dk

CVR: 30713958

​Skriv til os

Ønsker du at deltage i et af vores arrangementer, eller har du brug for professionel rådgivning omkring gode vine, så udfyld kontaktformularen med din besked.

Kontrolrapport

kontrolrapport

Lær alt om italiensk vin

Rudersdal Vin ApS
Bregnerødvej 132B
3460 Birkerød