​Philipp Lang, Freiburg, Baden:  Riesling og Pinot Noir

Philipp og hans far har dyrket vin og landbrug i generationer.  Alt vin dyrkes organisk og landbruget biodynamisk (asparges, hindbær, frugt og grønt) - helt i tidens ånd og selvfølgelig, som altid før uden brug af pesticider og kemikalier.  Området omkring Tuniberg med Schwartzwald i baggrunden er kendt for deres skønne Spätburgunder ( Pinot Noir ),  men også for nogle meget lækre Riesling fra vulkansk jordbund.

Håndhøstet af familien og deres mangeårige hjælpere, uden brug af maskiner og med stor respekt for tradition og miljø, organisk.
​Philipp Langs vine er uhyre rene, intense og flotte - en stor fornøjelse.

Rudersdal Vin har importen af Philipp Lang Freiburg og kan sælge disse vine til meget respektable priser.

Normalt på lager er:  ( rs = restsukker )

- Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken  - en fornem Pinot Noir, frugtrig og pebret. 6 mdr på store egefade.

- Spätburgunder spätlese trocken  - fornemt glas pinot - 12 mdr fadlagring og et år ældre kan mærkes.

​- Trockenbeerenauslese TBA (Spätburgunder Weissherbst) 2013 0,375 l (rs 177 gr/l) - en perle Mondus Vini Gold, Falstaff 90 pts og

   ​TOP-10 blandt ialt 300 vine marts-2018 Tysk Vin i Danmark: ​TOP30 ​​

- Riesling spätlese trocken 2017 (rs 8 gr/l) - super Riesling - opnår 5 stjerner hos aov.dk i marts store test af vine til skaldyr.  Nr 7 af 20 vine.

- Riesling spätlese feinherb (rs 25 gr/l)

- Riesling auslese edelsüs 2014    (rs 61 gr/l)   AWC Gold, Falstaff 91 pts

- Grauburgunder spätlese trocken  (rs 6 gr/l) samt
​- Grauburgunder barrique 2013 - HELT UNIK og kun få flasker.

- Chardonnay 2013 fadlagret (kun få flasker) - HELT UNIK

- Gewürztraminer spätlese edelsüs   (rs 47 gr/l) (AWC Guld)  - MEGET lækkert glas vin

- Muskateller spätlese edelsüs  (rs 44 gr/l)

​​   

TBA 2013 opnår  philipplang germany-top30-logo

- Zweiklang secco (Grauburgunder & Spätburgunder) rosevin let mousserende (AWC Sølv) - en raffineret start på en fest.

​​

- Balsamico Essig (trockenbeerenauslese SB 10 år fad) - helt unik og lækker - til den gode madlavning til kun 99 kr fl

- Rosevin still såvel som sekt i forskellige udgaver, når på lager.

Priser fra 79,20 ex moms (99 kr) 246 kr (325,- inkl) per flaske.

Forårets store vinsmagning 25/5-2018 i vores hyggelige vinkælder blev afholdt fredag eftermiddag kl 15:00 til 17:30 - med efterfølgende middag i Kantinen nr 133.

hvor familien Lang havde friske hvide bio asparges med fra Freiburg. Kokken Jan var tilbage i køkkenet og havde kreeret tre MEGET flotte asparges retter, hvortil vi serverede Riesling trocken, Riesling Feinherb samt en fadlagret Chardonnay 2013. Dernæst sommerbuk med grønt og bær - hertil Spätburgunder ( Pinot Noir ) 2015 og afsluttet med en lækker dessert og Lang's super TBA 2013 som tdligere opnåede TOP-30 blandt 300 vine samt Mundus Vini GULD.
​Constantin Lang var en fin repræsentant for familien Lang og deres SKØNNE vine. OG han kommer igen til Maj 2020, når Rudersdal Vin festival løber af stablen for 6. gang.

Mere på rudersdalvin.dk - og winesofgermany.dk

Følg Rudersdal Vin

på Facebook

​Følg Rudersdal Vin på Facebook og hold dig opdateret med kommende events, vinsmagninger og fantastiske tilbud fra vores webshop.

Der er også mulighed for at læse hvad vores kunder og gæster synes om os, vores vine og vores begivenheder.

Kontakt Rudersdal Vin ApS

Bregnerødvej 132B

3460 Birkerød

Telefon: 45 26 23 47 48

E-mail: Jesper@rudersdalvin.dk

CVR: 30713958

​Skriv til os

Ønsker du at deltage i et af vores arrangementer, eller har du brug for professionel rådgivning omkring gode vine, så udfyld kontaktformularen med din besked.

Kontrolrapport

kontrolrapport

Lær alt om italiensk vin

Rudersdal Vin ApS
Bregnerødvej 132B
3460 Birkerød