Castello del Trebbio, Pontassieve (Fi) - Chianti slottet anno 1184 med masser af historie. Biodynamisk vindyrkning og landbrug.

Vi er stolte over at kunne præsentere dette vinslot i vores sortiment og vi forventer os meget af disse pragtfulde vine.

Vi har besøgt Castello del Trebbio flere gange og blev overbevist om deres vine allerede ved første besøg i 2018. Faktisk var der i vinkælderen,

at Jesper modtog sit sommerlier diplom fra Il Santuccio.

300.000 flasker årligt. Vingården er optaget i Gambero Rosso med flere af deres vine som opnår både 1 og 3 glas.

Olivenlund, kornmarker til egen pasta, kosmetik og heste opdræt. Alt er BIO og dyrkes med stor respekt for natur og miljø.

Herlig Agriturismo nu fuldstændig renoveret samt autentisk restaurant La Sosta del Gusto og en vinkælder uden sin lige med herligheder tilbage fra 1969.

Slottet oser af historie bl.a. omkring Pazzi og Medici familierne omkring det 12 århundrede og bruges regelmæssigt ifm bryllup og store

smagninger.  Pragtfuld udsigt nedover dalen øst for Firenze.

Vi har normalt disse på lager:

- Brut metoto classico 2015 - bobler lavet på Chardonnay og Trebbiano og lagret i 30 mdr sur lie.

- Conquira Toscana IGT Bianco 2017 - skøn vin på Pinot Grigio, Riesling og lidt Manzoni bianco

- Chianti Superiore DOCG 2017 - 85 pct Sangiovese og 15 pct Canaiolo og Ciliegiole.

- Lastricato Chianti Rufina Riserva DOCG - Sangiovese. Vinifikation 50/50 pct i Amphora krukker/ståltank. Fadlagres i 30 mdr  og modnet 12 mdr på flaske - SUPER glas vin

- De'Pazzi Toscana IGT 2015 - Sangiovese 60 pct, Merlot 20 pct, Syrah 20 pct. Fadlagret i 18 mdr og modnet 12 mdr på flaske.

- Pazzesco Toscana IGT 2016 - Merlot 60 pct - Syrah 40 pct.  Vinifikation i Amphora krukker. Lagret på nyt egetræ i 18 mdr.  Meget begrænset mængde.

- Vin Santo del Chianti DOC 2011 - 0,5L. Herlig dessert vin lavet på tørrede druer af Trebbiano, Malvasia og Colombana.  Fadlagret i flere år.

- Grappa di Chianti - 0,5L - skøn digestive efter middag.

Priser fra 99 kr til 259,-  Magnum og jeroboam flasker samt ældre årgange kun på forespørgsel. Ikke altid lagervare

Anna Baj Macario og hendes familie ejer også vingårdene Tenuta Casadei, Maremma og på Olianas, Sardinien. Biodynamisk selvfølgelig og SUPER vine også fra disse vingårde.

Disse vine kommer til Danmark ila efteråret 2019 hos os.

Se vingårdens flotte video'r samt masser af infos på castellodeltrebbio.com

Følg Rudersdal Vin

på Facebook

​Følg Rudersdal Vin på Facebook og hold dig opdateret med kommende events, vinsmagninger og fantastiske tilbud fra vores webshop.

Der er også mulighed for at læse hvad vores kunder og gæster synes om os, vores vine og vores begivenheder.

Kontakt Rudersdal Vin ApS

Bregnerødvej 132B

3460 Birkerød

Telefon: 45 26 23 47 48

E-mail: Jesper@rudersdalvin.dk

CVR: 30713958

​Skriv til os

Ønsker du at deltage i et af vores arrangementer, eller har du brug for professionel rådgivning omkring gode vine, så udfyld kontaktformularen med din besked.

Kontrolrapport

kontrolrapport

Lær alt om italiensk vin

Rudersdal Vin ApS
Bregnerødvej 132B
3460 Birkerød