WinemakerDinner på restaurant Mantzius fredag d. 8/11  kl 19.00


​Rudersdal Vin afholder årets sidste WinemakerDinner med det gamle vinslot Castello del Trebbio i Pontassieve (Firenze) - anno 1184.

Ejer og vinmager Anna med hendes dygtige datter Laura kommer til byen for at præsentere deres pragtfulde vine - og et par ældre årgange af deres skønne Chianti Rufina riserva DOCG - Lastricato  - som igennem årene har opnået rigtig mange flotte placeringer i internationale smagninger samt både 2 og 3 glas i Gambero Rosso.

Dato: Fredag d. 8. november kl 19:00 til ca 22:30

Sted:  Restaurant Mantzius, Johan Mantziusvej 7a, 3460 Birkerød ( restaurant-mantzius.dk )

Pris: 895 kr p.p. – ( rabat ved tilmelding af min 4 p. samtidig : 3.200 dkr ).

Restaurant Mantzius ved køkkenchef Theis Skånstrøm har sammensat en ​udsøgt 5-retters menu med antipasto, færøsk laks, confiteret and og tagliatelle, svinekæber

i portvin, mørt oksekød fra Himmerland, varm chokoladekage og kaffe, alt afstemt efter vores dejlige vine fra Toscana.
Vinmager
Anna Baj Macario og vores sommerlier Jesper Clausen fra Rudersdal Vin vil fortælle jer om vingårdene og de 7 pragtfulde vine som serveres.

Desuden præsenterer vi Dem for 2 helt unikke Chianti Rufina riserva af ældre dato, nemlig Lastricato 1999 samt 2009. Topvinen fra Castello del Trebbio. Flere af disse vine

er vinificeret og lagret på Amphora krukker - ligesom i de gamle dage. Biodynamisk dyrkning af vin, høst ved håndkraft, markarbejde med heste - aldrig brug af kemikalier, pesticider eller bildæk i marken.  STOR respekt for natur og miljø.  det gør sig gældende også for deres andre to vingårde Casadei i Maremma og Olianas på Sardinien.

​Vi byder velkommen med et lækkert glas Spumante - Castello Trebbio brut metodo classico 2015 - til lidt snacks og afslutter med en kop kaffe med vinslottets egen Grappa. 

​Vælg denne aften til jeres
årlige juleafslutning med personalet,   ''Årets sober julefrokost i Birkerød'' eller inviter dine VIP kunder med i byen til en god oplevelse.

Vi ser frem til at byde jer velkommen til nogle rigtig hyggelige timer sammen med andre gourmet- og vin interesserede gæster i de flotte omgivelser

på Mantziusgården (skråt overfor Birkerød Station).
 
​Vinene kan denne aften bestilles til særdeles gode priser (afhentning i vinkælderen eller levering efter aftale)

aftenens vinmenu:

-Vino Spumante qualitã 2015 brut Metodo Classico (Chardonnay/Trebbiano)

-Conquira 2017 Toscana IGT bianco - (Pinot Grigio/Riesling & Manzoni bianco)


​-​
Chianti Superiore DOCG 2017 (Sangiovese/Canaiolo & Cilliegiole)

-Lastricato 2015 Chianti Rufina Riserva DOCG

Lastricato 1999 & 2009 til smagning

-De'Pazzi 2015 Toscana IGT (Sangiovese/Merlot & Syrah)

-Pazzesco 2016 IGT Toscana (Merlot & Syrah)

-Vin Santo del Chianti  DOC 2011

Grappa di Chianti

Med vinlig hilsen

Køb billet:    

Følg Rudersdal Vin

på Facebook

​Følg Rudersdal Vin på Facebook og hold dig opdateret med kommende events, vinsmagninger og fantastiske tilbud fra vores webshop.

Der er også mulighed for at læse hvad vores kunder og gæster synes om os, vores vine og vores begivenheder.

Kontakt Rudersdal Vin ApS

Bregnerødvej 132B

3460 Birkerød

Telefon: 45 26 23 47 48

E-mail: Jesper@rudersdalvin.dk

CVR: 30713958

​Skriv til os

Ønsker du at deltage i et af vores arrangementer, eller har du brug for professionel rådgivning omkring gode vine, så udfyld kontaktformularen med din besked.

Kontrolrapport

kontrolrapport

Lær alt om italiensk vin

Rudersdal Vin ApS
Bregnerødvej 132B
3460 Birkerød