Beskrivelse:
Rosé Shiraz 2020 Great Expectations har en flot pink laksefarve, frisk duft af kirsebær og lidt salvie. Rigtig god balance syre/fedme og en herlig afslutning af friskhed og velvære.
Ideel til: rejer, sushi, salater, kylling, pasta, grøntretter, til frokostbordet eller blot alene i solen
Druer: Shiraz fra 16 år gamle vinstokke NB NY årgang på vej fra S.A.
Vinifikation: Biodynamisk og håndhøstet februar 2020 hos Goedverwacht i Bonnievale.
Druerne har kun haft skindkontakt i 2 timer og gærer herefter ved lav temperatur inden filtrering og flaskning.
Indhold: 75 cl - 11,5 % alkohol
Vingård: Goedverwacht, Bonnievale.
Distrikt: Western Cape, SA