Rosso Giunono Cabernet Sauvignon IGT Veneto - 2017 er en spændende blandingsvin fra Monte Tondo. Rubinrød farve, herlig vinøs duft af røde bær og frugt med elegante noter fra krydderurter.
Kraftig herlig rødvin med velbalanceret syre/frugt og bløde taninner.
Kraftig herlig rødvin med velbalanceret syre/frugt og bløde taninner.
Ideel til: Vildt, ovnstege, grillet rødt kød, ragu, alene. Bedst ved 16-18 C i store vinglas
Druer: Cabernet Sauvignon 80 % - Merlot 20 %
Vinifikation: Håndhøstet i slutningen af september 2017 og tørres i 20-30 dage i små kasser ‘’(fruttai’’). Start november afstilkes og presses druener og efter maceration og gæring lagres vinen i 10 mdr på store slovenske egefade og 4 mdr modning på flaske.
Indhold: 75 cl - 13,5 % alkohol
Vinmager: Gino og Marta Magnabosco
Vingård: Monte Tondo, Soave
Distrikt: Valpolicella, Veneto
Land: Italien