Spätburgunder TrockenBeerenAuslese 2013 er en herlig og komplex sød hvidvin med masser af flotte indtryk som sød frugt både mørk og lys, tørrede jordbær, marmelade, lækker smag med fin fedme og syre. En perle
Ideel til: fra overmodne oste som bluecheese og camenbert til sød dessert og frugt eller blot alene i fuld wellness med sig selv.
En af vores aller bedste vine til ‘blåskimmel oste’ og sød dessert !
Druer: 100% Spätburgunder (Pinot Noir) senthøstet
Vinifikation: Organisk dyrket i områder omkring Tuniberg med håndhøstning i december 2013 hos Weingut Philipp Lang i det sydlige Tyskland. Spätburgunger druen lagres i alt i 24 måneder på nye og brugte barrique (egetræsfade).
Drikkes bedst tempereret fra 10 C.
Indhold: 37,5 cl - 11,5 % alkohol - RS 177 g/l
Bedømmelser: Guldmedalje Mondus Vini, Top30 i WineofGermany
Vingård: Philipp Lang, Freiburg
Distrikt: Baden
Land: Tyskland