Fri levering over 1500 kr. | 1-2 dages levering | Gratis levering i Rudersdal

Olianas - Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2017- Rødvin

Olianas - Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2017- Rødvin

Leverandør
Olianas Sardinia
Normalpris
189,00 kr
Udsalgspris
189,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusiv moms. Levering beregnes ved betaling.

Pris pr. flaske v/6 stk: 165 kr.

(Mængderabatten fratrækkes ved udtjekning)

Beskrivelse:

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2017 er en flot og powerful, full-bodied biodynamisk rødvin fra Sardinien. Flot farve med en intens aroma af røde bær, kakao, myrteblade og krydderi. Varm og behagelig med flotte runde tanniner. Frugt og syre i god balance med en lang og behagelig let sødlig balsamisk afslutning.
Vinen modtager 2 glas i den anerkendte vinteste Gambero Rosso. 


Ideel til: Velhængt rødt kød, vildt og krydret oste, lammekoteletter, pattegris eller blot alene.

Druer:  Canonnau 95 % Tintillu 5 %


Vinifikation: Håndhøstes i start oktober i små kasser af selekterede klaser. Efter afstilkning og let presning fermenteres mosten i nedgravede store amphorakrukker på 1000L uden tilsat gær i
30-60 dage. Herefter overføres vinen til stående amphorakrukker hvor malolaktisk gæring sker langsomt under temperatur.  Uden filtrering eller klaring fadlagres vinen nu i 20-24  mdr i store brugte slovenske egefade.

Nydes i store vinglas ved 18 C

Indhold: 70 cl - 14 % alkohol  - BIODYNAMISK

Vinmager:  Artemio Olianas og Stefano Casadei

Vingård: Olianas, Gergei

Distrikt: Sardinia

Land: Italien