Novementi Bianco IGP Salento 2019 fornemmes med friskhed, hvid blomst, noter af mineraler, hvide pærer og æbler samt fersken, Smagen er frisk, frugtrig, rund og meget behagelig.
Ideel til: Fisk, pasta, grønt-retter, kylling, tærter. Også skøn til friske oste eller solo som aperitif på en varm forårsdag.
Druer: 50 % Verdeca / 50 % Malvasia
Vinifikation: Verdeca og Malvasia druerne modnes på ståltank og flaske i 6 måneder inden frigivelse.
Nydes bedst ved 10 C
Indhold: 75 cl - 12,5 % alkohol
Vingård: Menhir Salento, Bagnolo,
Distrikt: Apulien
Land: Italien