Rosé Sparkling Sec Great Expectations har en flot 'Salmon Pink' farve med frisk duft af hindbær, søde jordbær og candy floss. En fin balance i frugt/syre/sødme gør denne vin til en crowd pleaser. Prøv den før din nabo.
Ideel til: Østers og rejer, salater, karry- og Thai retter, tropisk frugt og snacks eller blot alene som aperitif, når solen skinner og der skal være feststemning.
Druer: Shiraz - 14 år gamle vinstokke
Vinifikation: Biodynamisk og håndhøstet februar 2020 hos Goedverwacht i Bonnievale. Efter få timers skindkontakt med druerne, gæres og modnes de på ståltank og efterfølgende i flaske.
Bør nydes koldt mens ung. NB: Ny årgang på vej fra S.A.
Indhold: 75 cl - 11 % alkohol - RS: 20g/l
Vingård: Goedverwacht, Bonnievale.
Distrikt: Western Cape
Land: Sydafrika