Lagar de Isilla - Reserva 2016 er en flot mørk rødvin med fine og rene noter af mørke modne bær som blommer, brombær, solbær godt blandet med lidt læder, toast, pibe-tobak samt kanel og vanilje. I smagen indgår mørk chokolade, sort pepper, komplex og vidunderlig afslutning.
Ideel til: Velmodnet rødt kød, krydderretter, gode pølser, tapas, grill, gode stege, medium modnet oste eller blot alene
Druer: Tempranillo 100 pct fra markerneSan Juan del Monte og Guma (+ 60 år gamle)
Vinifikation: 18 mdr fadlagring i nye fransk og amerikanske barrique og 6 mdr modning på flasker. Let filtrering.
Nydes bedst i store glas ved 18-20 C gerne skænket 20-30 minutter i forvejen
Indhold: 70 cl - 15 % alkohol
Bedømmelser: IWA 90-94 pts
Vinmager: Aurelio García
Vingård: El Lagar de Isilla
Distrikt: Ribera del Duero
Land: Spanien