Barberesco DOCG 2016 er en stor og prestigefyldt vin fra Piemonte - klassisk og god i mange år. Rødlig orange farve, super frugtrig dufte som ung herefter overi krydderi. Tør, omfavnende og venlig kraftig med tunge tanniner som åbner sig ved iltning i glas eller fra karaffel.
Kåret 17. September 2021 af Italiensk Vinfestival som den bedste Barbaresco blandt 20 stande.
Varen er altid på lager, så skulle det ske den står som udsolgt, må I endelig kontakte os på kundeservice@rudersdalvin.dk
Perfekt til: Velhængt rødt kød, spicy pølser, god pasta med svampe eller ragu, oste eller alene.
Druer: Nebbiolo 100 %
Vinifikation: Håndhøstet i oktober 2016 hos Demarie, hvor familien med Paolo og Monica passer vingården nu på 3. generation. Gæret i ståltanke på traditionel vis og fadlagret i 24 mdr på store slovenske egefade og modnet på flaske i 4-6 mdr inden frigivelse.
Nydes bedst ved 16-18 C. i store glas. LANG holdbarhed - optil 2030
Indhold: 70 cl - 14 %
Vinmager: Paolo Demarie
Vingård: Demarie, Vezza d’Alba
Distrikt: Piemonte
Land: Italien