Bosio - Barberesco DOCG 2016 er en let tør rødvin lavet på Nebbiolo fra markerne i Neive og Barberesco (ca 250 o.v.), granatrød i farven, smagfuld med noter af røde friske bær, viol, vanilje, let maskulin og elegant med de rigtige silke agtige tanniner.
Ideel til: Rødt kød, gryderetter, vildt, stege, ragu, svamperetter, gode oste, wellness
Druer: Nebbiolo 100 %
Ideel til: Rødt kød, gryderetter, vildt, stege, ragu, svamperetter, gode oste, wellness
Druer: Nebbiolo 100 %
Vinifikation: 2 år fadlagring i fransk barrique. 6 mdr modning på flasker.
Nydes bedst i store glas ved 18 C. Træk flasken op flere timer før, hæld et lille glas op til dig selv og gå rundt og nyd duften.
Overhæld gerne til karaffel inden servering. Drikkeklar og kan gemmes i 5-10 år.
Indhold: 70 cl - 14 % alkohol
Vingård: Bosio Family Estate, Santo Stefano Belbo
Distrikt: Piemonte
Land: Italien