Kalevala Destilleret Økologisk Gin er en kompleks gin, med en krydret sød aroma, føles varm og silkeagtig i munden og smagen afsluttes med kompleksitet – en Gin der skal smages.. Small Batch Gin som er håndlavet hele vejen.
Ideel til: G/T med en classic tonic, citronskive, oliven og isterninger i højt glas
Destillering:
Lige midt i de Nord-karelske skove destilleres denne økologiske Kalevala Gin, i små batch med de fineste økologiske urter og botanicals. Igennem hele produktionen lægges der størst mulig vægt på at sikre, at alle smag forbliver sande - destillationen alene tager mere end 12 timer at fuldføre. Når alkoholbasen er destilleret, blandes den med vand fra deres egen brønd, der ligger lige under destilleriet.
Efter blanding sættes hvert parti for at hvile og udvikle sig i to uger inden den endelige smagning. Hvis ginnen opfylder Kalevala egne kvalitetskriterier, påfyldes den på de smukke flasker.
Processen og ingredienserne til Kalevala økologisk Gin blev testet og testet i flere år, for at opnå denne unikke afbalancerede smag. Enebær, hindbær blade, havtorn og rose blomster er blandt ingredienserne. Opskriften på Kalevala gin forbliver en hemmelighed – men den har allerede bevist sin kvalitet, ved at erobre mange Gin kvalitets stempler og høstet medaljerne på forskellige internationale konkurrencer.
Indhold: 75 cl - 46,3 % alkohol
Bedømmelser:
IWSC 2017 – Silver
The Global Spirits Masters 2018 - Silver
Women´s Wine and Spirit Awards 2019 - Gold
Producent: Northern Light Spirits
Land: Finland