For You'' Arneis Spumante DOCG 2019 Metodo Classico er en fremragende mousserende vin, strågul i farven, frisk og frugtrig med noter af ristet brød og mandel i næsen. Perfekt skum og bobler.
Ideel til: Aperitif, hors d'ouvres med fisk og skaldyr, sushi eller til festlige lejligheder
Druer: Arneis
Vinifikation: Håndhøstet tidlig september fra kalkholdig og sandet jord hos Demarie, hvor den får lov at gære langsomt med skind og sten på traditionel vis. 2. gæring på flaske og ompropning efter ca 24 mdrs lagring på gærresterne. Herefter modning på flaske inden frigivelse for salg. Lavet på samme måde som Champagne.
Et HERLIGT glas sparkling.
Nydes bedst ved 8-10 C. i høje champagne glas
Indhold: 75 cl - 11,5 pct alkohol
Vingård: Demarie, Vezza d’Alba
Distrikt: Piemonte
Land: Italien